Batterie de cuisine 8 pièces en acier émaillé , tous feux dont induction, composé de : 1 x faitout thermomètre 26 cm 6L, 1 x couvercle email 26 cm, 1 x 1 faitout haut ( demi-traiteur) 20 cm 4,5L, 1 x cuit-vapeur en verre 20cm, 1 x couvercle email 20 cm, 1 x louche, 1 x écumoire, 1 x cuillère.
Avec cette batterie, réalisez 40 à 70% d’économie d’énergie grâce à l'utilisation des couvercles en verre !
Tout savoir sur la batterie de cuisine « Genious cookers » 8 pièces
Les points forts de la batterie de cuisine « Genious cookers » 8 pièces
Fabriqué en Espagne
Tous feux dont Induction
Matériel haut de gamme
Concepteur de batteries de cuisine depuis 47 ans ...
LEFEF est nouvelle société forte de l’expérience Internationale, et de l’expertise Industrielle, Technique, commerciale & marketing, de son Dirigeant Yves Desbarres, acteur majeur du cœur de métier des ustensiles de cuisson depuis plus de 47 ans.
Besoin d'un conseil ? N'hésitez pas à nous contacter au : 02 54 08 00 56
Composition de la batterie « Genious cookers » :
La batterie de cuisine « Genious cookers » 8 pièces est composée de :
1 x faitout thermomètre 26 cm 6L.
1 x couvercle email 26 cm.
1 x 1 faitout haut ( demi-traiteur) 20 cm 4,5L.
1 x cuit-vapeur en verre 20cm.
1 x couvercle email 20 cm.
1 x louche.
1 x écumoire.
1 x cuillère.
Le faitout 26 cm avec un corps en acier émaillé épaisseur 1,5mm
Concernant le Faitout « juste température » avec couvercle diamètre 26 cm Capacité 6L :
Corps acier émaillé épaisseur 1,5mm. AVEC THERMOMÈTRE gradué de 40°C à 200°C encastré dans le corps du faitout
PLANÉITÉ GARANTIE sur les plaques de cuisson ou dans le FOUR jusqu’à 200°C.
TOUS FEUX : Gaz, électricité, plaques vitrocéramiques, INDUCTION, et SPÉCIALEMENT ADAPTÉ AU FOUR.
Extérieur vitrifié à 820°C INALTÉRABLE.
Intérieur revêtement Anti-Adhérent bi – couche QUANTUM 2. GARANTI SANS PFOA
Bord verseur hygiénique en Inox.
TOUS LES STYLES DE CUISSON RÉUSSIS ET MAITRISÉS AU DEGRÉS PRÈS GRÂCE AU THERMOMETRE INTÉGRÉ À LA JUPE DU FAITOUTS :
Pocher à 65°C.
Réchauffer à 75°C.
Cuire des légumes à basse température à 60°C / 80°C
Faire revenir à 100°C/110°C
Frire à 170°C
Cuire au four à 180°C
TOUT SERA CUIT À « LA JUSTE TEMPÉRATURE » GRÂCE AU THERMOMÈTRE INTÉGRÉ
Le faitout 20 cm avec un corps en acier émaillé épaisseur (Demi-traiteur) avec couvercle Capacité 4,5L + CUIT VAPEUR VERRE 20 CM
Concernant le Faitout 20cm « Demi-traiteur » avec couvercle Capacité 4,5L + CUIT VAPEUR VERRE 20 CM :
Corps acier émaillé épaisseur 1,2 mm.
Anses métalliques soudées & emailées indestructibles
PLANÉITÉ GARANTIE PLANÉITÉ GARANTIE sur les plaques de cuisson ou dans le FOUR jusqu’à 200°C.
TOUS FEUX : Gaz, électricité, plaques vitrocéramiques, INDUCTION, et SPÉCIALEMENT ADAPTÉ AU FOUR.
Extérieur vitrifié à 820°C INALTÉRABLE.
Intérieur revêtement Anti-Adhérent bi – couche QUANTUM 2. GARANTI SANS PFOA
Bord verseur hygiénique en Inox.
UTILISATION :
En mode Cuit-vapeur SA SPÉCIALITÉ :
Avec l’insert vapeur en verre pour cuisson saine sans adjonction de matière grasse ,idéal pour préserver l’aspect naturel, le goût, les saveurs et toutes les qualités nutritives aux légumes, viandes, et poissons L’insert cuit-vapeur en verre transparent permet d’apprécier la juste cuisson des aliments , et sera utilisable comme PASSOIRE ou Moule à gâteaux, ou bol à réchauffer au micro-ondes
En mode faitout/ demi-traiteur/marmite :
pour potages ,ragoûts, ou rôtir et gratiner au four jusqu’à 220°C, sans jamais attacher
Polyvalence & intégralité de tous les possibles en cuisson :
Cette batterie de cuisine contient aussi : 1 Louche, 1 Écumoire, 1 Cuillère pour cuisiner , remuer , servir et récupérer avec facilité toutes vos préparations.
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Livraison 48h
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